ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
ΥΛΙΚΑ
Όσες πατάτες θέλουμε να τηγανίσουμε
μετρίου μεγέθους, κομμένες στα τέσσερα.
Ελαιόλαδο, αλάτι, προαιρετικά
150 γρ. φέτα, ρίγανη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.
τις κόβουμε στα τέσσερα και τις βάζουμε
σ’ ένα κατσαρολάκι μετρίου μεγέθους
προσθέτουμε λάδι μέχρι να καλυφθούν
βάζουμε το κατσαρολάκι σκεπασμένο
σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
Τις γυρίζουμε για να ψηθούν καλά.
Σερβίρουμε προσθέτοντας αλάτι, ρίγανη και τριμμένη φέτα.
